杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.痛风是一种由尿酸盐晶体沉积在关节处引起的疾病,通常与高嘌呤饮食有关。嘌呤是存在于某些食物中的一种化合物,代谢后会转化成尿酸。
2.西红柿的嘌呤含量较低,每100克西红柿中仅含约3.9毫克嘌呤。相比之下,高嘌呤食物如海鲜和内脏,其嘌呤含量可能超过100毫克。
3.一些研究表明,某些人群在食用西红柿后可能会出现痛风症状,但这种情况并不普遍,可能与个体差异或其他饮食习惯有关。
西红柿并不是导致痛风的主要饮食因素,大多数痛风患者无需特别避免食用西红柿。