魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量低:每100克西红柿中仅含有18千卡的热量,适合在减少总热量摄入的情况下食用。
2.含水量高:西红柿的水分含量超过90%,有助于增加饱腹感,从而帮助控制食欲。
3.营养丰富:西红柿富含维生素C、维生素K、叶酸和钾等多种营养素,这些成分对身体健康有益,并且不容易导致体重增加。
4.含有膳食纤维:西红柿中的膳食纤维有助于消化系统的健康,也能延长饱腹感。
尽管西红柿是健康的食物,但在减肥期间仍需注意合理饮食结构以及整体热量的摄入与消耗之间的平衡。适量食用西红柿不仅能够缓解饥饿感,还可以提供必要的营养。