吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
海参的功效:
1.提高免疫力:海参富含蛋白质和多种氨基酸,可以增强机体的免疫功能。
2.抗疲劳:它含有丰富的胶原蛋白,有助于提高体力,缓解疲劳。
3.改善心血管健康:海参中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,促进心血管健康。
4.抗肿瘤:研究表明,海参包含的某些生物活性物质可能具有抗肿瘤作用。
5.增强性功能:海参中的锌元素和其他微量元素被认为对改善男性性功能有一定作用。
可能的副作用:
1.过敏反应:部分人群对海产品可能会产生过敏反应,如皮疹、呼吸困难等症状。
2.消化不良:由于海参的蛋白质含量高,部分人可能在食用后出现消化不良或肠胃不适。
3.重金属污染:海参生长环境中的重金属污染可能导致其体内积累有害物质,影响健康。
4.血糖波动:海参中某些成分可能影响血糖水平,因此糖尿病患者需谨慎食用。
在享受海参的营养价值时,应根据自身的身体状况适量食用,并留意可能的过敏反应及其他副作用。对于孕妇、儿童及特殊疾病患者,在食用前建议咨询专业医疗人员。
