吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.材料准备:准备生姜约10克至15克,红糖15克至30克,以及500毫升的水。
2.姜处理:将生姜洗净后切成薄片,以便更好地释放有效成分。
3.煮制过程:
1.将切好的姜片放入锅中,加入500毫升的清水。
2.开始加热,待水沸腾后转小火,继续煮10至15分钟。这段时间可以让生姜的辛辣成分充分溶出。
3.加入红糖,搅拌至完全溶解,继续煮2至3分钟,使红糖充分融入姜水中。
4.饮用建议:趁热饮用,以促进血液循环和发汗,有助于缓解感冒初期的不适症状。
饮用时应注意个人体质,对于体质偏热或容易上火的人群,应适量饮用,避免引起身体不适。同时,红糖姜水仅能起到辅助作用,如感冒症状严重或持续不退,应及时就医。