何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.川贝炖雪梨的主要作用:川贝具有清热润肺、化痰止咳的功效,雪梨则含有丰富的水分及维生素,能够起到滋阴润燥的作用。对于术后肺部处于恢复期的人群,这种食物能够缓解咳嗽、改善肺部不适。
2.食用时需要注意以下几点:
如果术后患者属于寒性体质(表现为手脚冰凉、易疲倦),则不宜过多食用川贝炖雪梨,因为川贝性偏寒凉,可能导致脾胃虚寒症状加重。
糖尿病患者应避免加糖炖煮,以防血糖波动。
对川贝或雪梨存在过敏史者应避免使用,以免引发过敏反应。
肺结节术后常需遵循清淡饮食原则,川贝炖雪梨作为辅助食疗可偶尔使用,不建议长期依赖或过量服用。
3.术后饮食的其他建议:术后身体需要更多蛋白质促进组织修复,可多摄入瘦肉、鱼类、豆制品等优质蛋白;多选择富含维生素C的新鲜水果和蔬菜以增强免疫力;减少辛辣刺激性食物的摄入,避免对伤口愈合造成影响。
川贝炖雪梨可以作为术后的调理性食物之一,具体因人而异,需综合个体情况决定。
