武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化作用:覆盆子富含维生素C和类黄酮,这些成分具有抗氧化特性,可以帮助中和自由基,保护细胞免受损伤。
2.消炎效果:其中的多酚物质,如鞣花酸,可能具有抗炎作用,有助于缓解慢性炎症。
3.心血管健康:研究表明,覆盆子中的膳食纤维和钾对维持心脏健康有益,可以帮助降低高血压风险。
4.代谢调节:覆盆子的低卡路里和高纤维含量,有助于促进代谢平衡,支持体重管理。
5.改善糖尿病管理:部分研究指出,覆盆子可能有助于改善胰岛素敏感性,从而在糖尿病管理中起到辅助作用。
摄入覆盆子时应保持适量,不能替代药物治疗。