吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.覆盆子富含维生素C、膳食纤维和抗氧化剂,这些成分有助于增强免疫系统、促进消化健康以及保护细胞免受自由基损伤。
2.每100克覆盆子大约含52卡路里的热量,是低热量水果的代表,非常适合用于健康饮食计划。
3.覆盆子中的膳食纤维含量较高,每100克含有约6.5克纤维,有助于维持肠道健康和预防便秘。
4.其富含的花青素和槲皮素等抗氧化物质,对心血管健康有潜在的益处,并可能减缓与年龄相关的认知功能下降。
5.在少数情况下,某些人可能会对覆盆子过敏,出现如瘙痒、肿胀或呼吸困难的症状,此时应立即就医。
尽管覆盆子通常可直接食用,但始终建议清洗干净以去除表面可能存在的农药或杂质。每日适量摄取覆盆子有助于保持营养均衡和整体健康。