杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.覆盆子的营养价值:覆盆子富含维生素C、膳食纤维以及多种抗氧化物质。这些成分有助于提高免疫力,促进消化健康,减少氧化应激对身体的损害。覆盆子中也含有草酸,可能对肾结石患者不利。
2.桑葚干的益处与风险:桑葚干含有丰富的维生素C、铁、钙及多酚类抗氧化剂,有助于增强免疫系统和改善血液循环。但桑葚干糖分较高,如果过量摄取可能导致血糖升高,对糖尿病患者不宜。干燥过程中的污染或农药残留也是潜在风险。
3.饮用适量的重要性:一般来说,每日摄入直接来源的水果或它们的制品应适度。例如,将覆盆子和桑葚干泡水饮用时,可每日取5-10克为宜,以保证不会过度摄入其中的某些成分。
定期变换饮品种类是很好的习惯,因为这样可以确保获取多种营养,并降低因单一成分过量带来的健康风险。保持均衡饮食和多样化进食是保障健康的重要原则。