吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.山药的功效:
含有淀粉酶、多酚类和皂苷类物质,这些成分对消化系统有良好的保健作用。
富含植酸及粘蛋白,可能有助于降低血糖水平,因此适合糖尿病患者作为饮食调理的一部分。
富含维生素B群和多种矿物质,有助于提高机体免疫功能。
传统中医认为山药具有补肾固精、健脾养胃的作用。
2.覆盆子的功效:
高含量的花青素和鞣花酸是强效的抗氧化剂,有助于清除自由基并保护细胞免受损害。
含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善便秘情况。
富含维生素C和锰元素,对增强身体免疫力和保持骨骼健康有益。
覆盆子中的黄酮类化合物有助于调节血压,并可能降低心血管疾病风险。
通过合理摄取山药和覆盆子,可以帮助改善消化功能、调节血糖、增强免疫力,同时还有助于保护心血管健康。在选择这些食材时,尽量选用新鲜天然的产品,以发挥它们的最大健康效用。