吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.营养丰富:桑椹和覆盆子是低热量、高纤维的水果,富含抗氧化剂,如维生素C和维生素E,这些成分有助于保护身体细胞免受自由基的损害。
2.改善心血管健康:这些水果中含有花青素和多酚类物质,有助于降低血压,减少胆固醇积累,从而降低心血管疾病的风险。
3.增强免疫系统:桑椹和覆盆子中的维生素C含量高,可以促进白细胞的产生,提高机体对抗感染的能力。
4.支持消化系统:高纤维含量有助于维持消化系统的正常运作,预防便秘。它们还具有温和的泻药作用。
5.控制血糖水平:适量摄入这两种水果可以帮助调节血糖水平,因为其纤维含量有助于减缓糖的吸收。
6.抗炎作用:富含的多酚和黄酮类化合物能有效抑制炎症反应,对慢性疾病如关节炎患者有一定帮助。
7.维护眼部健康:桑椹和覆盆子中的抗氧化剂对于保护视网膜、预防视力下降有积极作用。
桑椹和覆盆子虽有多种健康功效,但食用时应注意适量,尤其是对过敏体质的人群。同时,应选择新鲜或经过适当处理的产品,以确保其营养价值不被破坏。