武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牙齿损伤:醋的酸性较强,长期摄入会侵蚀牙釉质,增加龋齿风险。
2.胃肠刺激:过量饮用醋可能导致胃部不适、恶心和反酸,尤其在空腹时更为明显。
3.钾离子水平降低:大量摄入醋可能影响体内电解质平衡,降低血钾水平。
4.喉咙灼伤:直接喝浓醋可能刺激喉咙,引起灼烧感或疼痛。
5.药物相互作用:醋有可能与某些药物发生反应,影响药效,如降糖药。
注意避免过量摄入,以免对健康造成不利影响。适量食用时也最好稀释后再使用。