吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.助消化:山楂中含有丰富的有机酸,如苹果酸和柠檬酸,这些成分可以刺激胃液分泌,帮助改善食物的消化吸收。饮用山楂水可以缓解因进食过多导致的消化不良症状。
2.降脂作用:山楂中的黄酮类化合物被证明具有降低胆固醇水平的潜力,能够减少血液中的脂类积聚,促进心血管健康。研究显示,长期适量饮用山楂水可以辅助调节血脂水平。
3.抗氧化:山楂富含维生素C和多种抗氧化物质,这些成分有助于对抗体内自由基,减缓细胞老化和疾病的发生。抗氧化作用还可能对皮肤健康产生积极影响。
4.提升免疫力:山楂所含的维生素和矿物质有助于增强免疫系统功能,提高身体抵御病毒和细菌感染的能力。
在饮用山楂水时,应注意适量,以避免可能的胃酸过多或腹泻现象。孕妇及胃病患者应谨慎饮用,建议咨询医生后再决定是否将其纳入日常饮食。
