武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.山楂含有丰富的有机酸和酚类物质,这些成分可以促进胃液的分泌和消化酶的活性,从而帮助改善消化系统功能。单纯依赖山楂水来减肥并不实际,因为它主要是辅助作用。
2.研究表明,山楂中的黄酮类化合物具有抗脂肪堆积的作用。实验中发现,黄酮类化合物能抑制脂肪细胞的形成,并促进脂肪的分解。但这些研究多为动物实验,对于人体的效果还需要更多临床验证。
3.山楂具有利尿作用,可以帮助排除体内多余的水分,有助于降低体重。不过,这种体重减轻主要是由于水分流失,而非脂肪减少。
4.每天适量饮用山楂水(建议不超过500毫升)对身体一般不会造成不良影响,但过量摄入可能引起胃酸过多、消化不良等问题,特别是对于胃部有溃疡或酸过多的人群更应谨慎。
山楂水可以在一定程度上辅助消化和代谢,但要达到有效减肥的目标,还需结合合理的饮食和规律的运动。