沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.啤酒中的嘌呤含量较高。在人体代谢过程中,嘌呤会转化为尿酸。如果摄入过多嘌呤,会增加尿酸的生成,导致血液中尿酸浓度升高。
2.酒精对尿酸代谢有负面影响。酒精在肝脏中代谢产生乳酸,乳酸竞争性抑制了尿酸在肾脏中的排泄,使得尿酸更容易积累在体内。酒精还会使肾脏功能受损,进一步减少尿酸的排泄。
3.长期大量饮用啤酒,会增加患痛风的风险。研究表明,每天饮用一个单位的啤酒,痛风发病风险会增加约50%。对于有痛风病史或高尿酸血症的人群,尽量减少或避免饮用啤酒。
注意控制饮酒量,特别是啤酒的摄入,以降低尿酸升高和相关健康风险。合理的饮食和生活习惯对于维持尿酸水平在正常范围至关重要。
