沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.碘摄入:适量摄入碘是关键,过多或过少都可能影响甲状腺。可通过海产品,如海带、紫菜等获取,但需谨慎控制量。
2.抗氧化剂:多吃富含抗氧化剂的水果和蔬菜,如蓝莓、菠菜、胡萝卜,有助于减少炎症。
3.蛋白质:优质蛋白质有助于维持肌肉质量和免疫功能。鱼类、鸡蛋、大豆制品是良好选择。
4.硒元素:硒对甲状腺健康有益,坚果特别是巴西坚果,以及全谷物中含量丰富。
5.脂肪酸:omega-3脂肪酸具有抗炎作用,可通过深海鱼类如三文鱼和亚麻籽油摄取。
避免过量食用刺激性食品和高糖、高脂肪食物,保持营养均衡有助于管理甲状腺结节。在饮食调整前,建议咨询专业医师。