武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含蛋白质的食物:头发的主要成分是角蛋白,适当摄入蛋白质有助于头发的生长。鸡肉、鱼类、豆类和坚果都是良好的蛋白质来源。
2.富含维生素E的食物:维生素E有助于改善头皮血液循环,从而促进头发健康。可以多吃杏仁、葵花籽和菠菜等食物。
3.富含铁的食物:铁不足可能导致脱发,红肉、菠菜、扁豆和蚕豆是补充铁的有效食物。
4.含丰富不饱和脂肪酸的食物:这些脂肪酸对于保持头发健康至关重要。三文鱼、亚麻籽和奇亚籽等食物中含有大量不饱和脂肪酸。
5.锌含量高的食物:锌对毛囊健康有积极作用。牡蛎、牛肉和南瓜子是不错的选择。
6.富含生物素的食物:生物素是B族维生素的一种,有助于头发健康。鸡蛋、花生和蘑菇中含有生物素。
通过均衡的饮食来确保摄入以上营养,可以帮助维护和促进头发的增长。在选择食物时,应注意均衡搭配,而不是单一依赖某一种食物,同时还应结合良好的生活习惯和适当的头皮护理。