邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.营养价值:羊肉是一种富含蛋白质和多种微量元素的食物,有助于术后身体恢复。100克羊肉大约含有20克优质蛋白,能够支持机体修复组织。
2.脂肪含量:羊肉的脂肪含量相对较高,因此术后摄入应当适量,以免增加消化负担,每次建议不超过50克。
3.胆固醇:羊肉中的胆固醇含量也需留意,每100克羊肉含有约73毫克胆固醇,对于有心血管疾病风险的人群,需适量控制摄入。
4.过敏反应:个别患者可能对羊肉有过敏反应,这类人群需避免食用或在食用前进行耐受性测试。
术后饮食总体原则是均衡饮食,多样化摄取营养,结合医嘱来调整日常膳食。
