徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.小米含有丰富的维生素B1和B2,可以帮助促进消化,保护胃黏膜,尤其适合胃弱者食用。
2.大米是能量的重要来源,其中的碳水化合物能够为身体提供必需的热量,同时含有少量蛋白质和脂肪。
3.玉米富含膳食纤维,对肠道健康有益,还含有抗氧化剂,有助于延缓衰老过程。
4.红豆具有利尿作用,能够帮助身体排除多余的水分,有助于缓解水肿,同时也能增强体内新陈代谢。
5.薏苡仁以其祛湿功效著称,常用于治疗风湿和水肿。它还具有美肤效果,能够改善皮肤状态。
小米大米玉米红豆薏苡仁粥是一款营养丰富的食品,适合在湿气重的季节食用,帮助维护身体健康。