王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量和脂肪:虾每100克仅含约85卡路里的热量和不到1克的脂肪。这使得虾成为一个热量较低且脂肪含量极低的蛋白质来源,非常适合减肥期间摄入。
2.蛋白质含量:虾富含蛋白质,每100克虾含有大约20克蛋白质。蛋白质是维持健康体重的重要营养素,有助于增强饱腹感并支持肌肉的生长和修复。
3.营养价值:虾含有多种对身体有益的微量元素,如硒、碘和维生素B12,这些成分有助于提高免疫力及支持正常的新陈代谢功能。
4.饮食搭配:建议将虾与其他富含纤维和维生素的蔬菜搭配,以确保饮食的均衡性。避免过度油炸或加入高热量调料,以保持其健康属性。
适量食用虾不仅能够为身体提供足够的优质蛋白质,还能在控制热量摄入的同时满足营养需求。