沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.罗汉果含有天然甜味物质——罗汉果皂苷,其甜度是蔗糖的300倍,但不产生热量,因此不会显著影响血糖水平。
2.研究表明,罗汉果提取物的升糖指数低于30,属于低升糖指数食品,适合糖尿病患者食用。
3.罗汉果不仅具有甜味,还富含维生素C、蛋白质和多种微量元素,有助于增强免疫力和抗氧化。
尽管罗汉果本身不显著提高血糖,糖尿病患者仍需控制每日总糖分摄入,保持均衡饮食和合理的生活方式,定期监测血糖水平有助于健康管理。