管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.冲洗:立即用冷水冲洗双手,这有助于去除皮肤表面的辣椒素。可以用肥皂和水彻底清洗,持续至少5分钟。
2.浸泡:将手浸泡在牛奶或酸奶中,因为乳制品中的脂肪能够溶解辣椒素,从而减轻灼热感。建议浸泡10-15分钟。
3.使用油类:橄榄油、椰子油或其他植物油可以帮助分解辣椒素。将少量油涂抹在手上,轻轻按摩几分钟然后用肥皂清洗干净。
4.醋或者酒精:这两种物质可以改变辣椒素的化学结构,进而减轻灼热感。可以用棉球蘸取醋或酒精擦拭手部,然后再用水冲洗。
5.小苏打糊:将小苏打与少量水混合成糊状,涂抹在手上并保留15-20分钟,再用冷水冲洗干净。
6.避免摩擦:在灼热感消失之前,尽量避免用手揉眼睛或触碰敏感部位,以防止辣椒素扩散到其他区域。
以上方法能有效缓解手部因接触辣椒而产生的灼热感。在处理辛辣食物时,戴上手套可以预防刺激发生。另外,务必保持良好的个人卫生习惯,避免辛辣物质对身体造成进一步刺激。