病情描述: 桂鱼有什么营养价值
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:桂鱼含有高质量蛋白质,对身体发育和维护组织健康都非常重要。
2.钙:桂鱼是很好的钙源之一,钙对于骨骼生长和牙齿健康都非常重要。
3.磷:桂鱼也富含磷,是构建骨骼和牙齿所必需的矿物质之一。
4.维生素D:桂鱼富含维生素D,这对于骨骼和牙齿的强壮和健康非常重要。
5.不饱和脂肪酸:桂鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,这有益于心血管健康,预防心脏病和中风。
6.抗氧化物质:桂鱼含有多种抗氧化物质,这有助于降低体内自由基的水平,从而保护身体免受慢性疾病的侵害。
总之,桂鱼富含营养,是健康饮食中不可或缺的一部分。如果您喜欢桂鱼,可以在适量的情况下经常食用。
2023-06-21