桂鱼的营养价值

病情分析：桂鱼淡水鱼，也被称为我国四大淡水鱼之一。肉鲜嫩，几乎没有刺，肉也更多。它也很容易消化，并且味道很好，因此也是一种非常普通的家庭烹饪。在营养方面，它富含蛋白质，脂肪，并且含有大量的维生素B，D等。此外，还有多种矿物质和其他营养物质，这是一种非常有营养的食物。它可以用作补品。强烈建议用于某些营养不良，术后恢复以及一些消化不良的老年人。它在古代有1000-2000年的历史，在中国是一道极好的菜。