儿童补钙吃什么

儿童补钙优先通过日常饮食获取，食物来源包括乳制品、豆制品、深绿色蔬菜及部分坚果。若饮食摄入不足，需在医生评估后决定是否使用钙补充剂，不可自行加量。

1、乳制品：牛奶、酸奶、奶酪是钙含量较高且吸收率较好的食物来源。以牛奶为例，每100毫升约含钙104毫克，3至6岁儿童每日饮用300至500毫升牛奶，可满足大部分钙需求。乳糖不耐受的儿童可选择无乳糖牛奶或酸奶。

2、豆制品：北豆腐、南豆腐、豆腐干均含较多钙。100克北豆腐约含钙138毫克，100克豆腐干约含钙308毫克。豆浆钙含量较低，不能替代牛奶作为主要钙来源。

3、深绿色蔬菜：芥蓝、油菜、西兰花等含钙量较高。100克芥蓝约含钙128毫克，100克油菜约含钙108毫克。菠菜含草酸较多，焯水后可减少草酸对钙吸收的影响。

4、坚果与种子：芝麻酱、杏仁含钙丰富。10克芝麻酱约含钙117毫克，可作为调味品加入菜肴。整粒坚果对低龄儿童有呛咳风险，需研磨后食用。

5、钙补充剂：仅适用于经医生评估确认饮食无法满足需求的情况。中国营养学会2013年发布的膳食营养素参考摄入量显示，4至6岁儿童每日钙推荐摄入量为800毫克，7至10岁为1000毫克。补充剂选择与剂量需由医生根据个体情况决定。

6、维生素D：钙的吸收依赖维生素D。中国居民膳食指南建议儿童出生后数日开始每日补充维生素D 400国际单位，具体剂量需遵医嘱。户外活动有助于皮肤合成维生素D，但需注意防晒。

7、证据参考：中国营养学会2013年发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》明确了各年龄段儿童钙的推荐摄入量。2019年发布的《中国儿童钙营养专家共识》指出，我国儿童钙摄入量普遍偏低，2至11岁儿童每日钙摄入量约为推荐量的40%左右。该共识建议优先通过饮食改善，必要时在医生指导下补充。

8、注意事项：过量补钙可能引起便秘、腹胀，并影响铁、锌吸收。日常饮食均衡的儿童通常无需额外补充钙剂。若儿童存在生长迟缓、反复骨折、牙齿发育不良等表现，应就医评估，而非自行补钙。

儿童补钙应以饮食为主，乳制品、豆制品和深绿色蔬菜是主要来源，补充剂仅在医生评估后使用。日常需保证维生素D摄入，并定期监测生长发育情况。

常见问题

不可以。骨头汤中钙含量极低，每100毫升约含钙2至4毫克，且脂肪含量较高，不能作为儿童补钙的主要方式。

3至6岁儿童每日饮用300至500毫升牛奶，配合其他含钙食物，通常可满足每日800毫克钙的推荐摄入量。

是。维生素D可促进钙吸收，儿童出生后数日即应每日补充维生素D 400国际单位，具体剂量需遵医嘱。

过量补钙可能引起便秘、腹胀、恶心，并干扰铁和锌的吸收。补充剂量需由医生评估后确定，不可自行加量。

经医生评估确认饮食摄入不足、存在生长迟缓或反复骨折等情况的儿童，可考虑在医生指导下使用钙补充剂。

参考资料

[1] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）. 科学出版社.

[2] 中华预防医学会儿童保健分会. 中国儿童钙营养专家共识（2019年版）. 中国妇幼健康研究.

[3] 中国营养学会. 中国居民膳食指南（2022）. 人民卫生出版社.