海带肉丝蛋汤的营养丰富吗

病情描述: 海带肉丝蛋汤的营养丰富吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:海带肉丝蛋汤是一道营养丰富的汤,其中包含了多种不同的食材,每种食材都有其独特的营养价值。

海带是一种富含碘元素的食物,能够促进甲状腺素的合成和代谢。此外,海带还富含钙、镁、铁等矿物质及维生素B1、B2、C等营养素。

肉丝则是一种高蛋白、低脂的食品,提供人体所需的氨基酸和能量。同时,肉类中还富含铁、锌、硒等微量元素。

鸡蛋是一种高营养价值的食品,富含优质蛋白质、脂类、维生素和矿物质等多种营养素。

因此,海带肉丝蛋汤不仅口感香浓,而且富含多种营养素,有助于增强身体健康,适合各个年龄段的人食用。

2023-08-30