病情描述： 吃花生有补血的功效吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
铁是人体合成血红蛋白的必需元素之一，缺乏铁会导致贫血。花生中含有丰富的铁，每100克花生中约含有2.5毫克铁。
叶酸是合成红细胞的必需物质，缺乏叶酸也会导致贫血。花生中含有丰富的叶酸，每100克花生中约含有240微克叶酸。