高血糖能吃红薯吗高血糖能吃红薯吗

2021-03-02

病情描述: 我是高血糖患者,请问高血糖患者能吃红薯吗?

医生回答(1)

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

病情分析:血糖高的患者可以吃红薯,甘薯是粗粮,并且淀粉含量相对较高。血糖高的患者应吃红薯作为主食。其他主食不应食用。如果您吃地瓜和其他面食,例如馒头和米饭,那肯定会导致饭后血糖显着增加,因为这顿饭中的碳水化合物含量过高。因此,高血糖患者可以吃地瓜,但应将其作为主食。其他全谷类食品,如芋头和南瓜,应作为主食食用,而不是在吃其他主食时添加红薯食物,这必然导致血糖水平显着增加。2021-03-02
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