刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.高蛋白质饮食:蛋白质是机体修复和免疫功能的重要组成部分。肺癌患者需要摄入足够的优质蛋白质,如瘦肉、鱼、禽蛋、大豆及其制品,每天至少摄入1.2-1.5克蛋白质/公斤体重。
2.高纤维饮食:膳食纤维有助于维持肠道健康,增强免疫力。肺癌患者应多摄入蔬菜、水果、全谷类食品,每天至少摄入25-30克膳食纤维。
3.充足的维生素和矿物质:维生素A、C、E及锌、硒等矿物质具有抗氧化作用,有助于减轻治疗引起的副作用。肺癌患者应增加富含这些营养素的食物摄入,如胡萝卜、柑橘类水果、坚果等。
4.均衡的脂肪摄入:脂肪是重要的能量来源,但需注意选择健康的脂肪。如增添橄榄油、亚麻籽油、深海鱼等富含不饱和脂肪酸的食物,同时限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
5.足够的水分摄入:肺癌患者特别是在接受放疗和化疗期间,容易出现脱水的情况。每天应保证饮水量在1500-2000毫升,避免饮用含咖啡因和酒精的饮品。
6.控制糖和盐的摄入:过量的糖和盐会增加身体负担,影响治疗效果。每日糖摄入量应控制在总热量的10%以下,盐摄入量不得超过6克。
7.适当补充特殊营养剂:对于食欲不佳或消化不良的患者,可以考虑使用高能量、高蛋白质的特殊营养剂,在医生或营养师的指导下进行补充。
维护良好的饮食习惯不仅能提高肺癌患者的生活质量,还可以增强治疗的有效性和耐受性。