陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.食物过敏风险:海鲜,特别是贝类和甲壳类海产品,是常见的过敏原。烫伤后的免疫系统较为脆弱,如果此时食用海鲜,可能会增加发生过敏反应的风险。出现皮疹、瘙痒等症状,不利于烫伤的恢复。
2.营养需求变化:烫伤后身体需要更多的蛋白质和维生素来修复受损组织。虽然海鲜富含优质蛋白质,但烫伤初期更建议摄入易消化、不易引起过敏的其他蛋白质来源,如鸡蛋、豆腐和鱼类等。
3.消化负担:海鲜中含有较多的蛋白质和脂肪,有些人群在烫伤后消化功能可能受到一定影响,此时食用海鲜可能增加胃肠道负担,不利于身体的整体康复。
4.感染风险:一些海鲜如果处理不当,可能含有病菌或寄生虫。在烫伤恢复期间,任何感染都会对康复产生负面影响。为了避免不必要的感染风险,也建议暂时不要食用海鲜。
烫伤后应暂时避免食用海鲜,以减少过敏反应、减轻消化负担和降低感染风险。饮食上宜选择易消化且富含营养的食物,以促进伤口愈合。