吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶叶中的主要活性成分是多酚类物质,包括儿茶素和黄酮类化合物,这些成分具有较强的抗氧化能力。抗氧化剂可以中和自由基,减少细胞损伤,从而有可能延缓皮肤老化及其他与年龄相关的问题。绿茶中儿茶素含量高,红茶则富含黄酮类化合物,两者都有一定的保健价值。
2.适量饮茶有助于心血管健康。例如,一项对超过10万人进行的研究表明,每天喝3杯或更多的茶的人群,其心血管疾病风险降低约20%。喝茶还可能降低炎症水平和改善新陈代谢,这些因素都间接与延缓衰老有关。
3.长期饮用过浓的茶可能引发负面健康效应。例如,茶中的咖啡因如果摄入过多,可能导致失眠、焦虑和骨质流失。而且,浓茶中的草酸含量较高,长期大量饮用可能增加肾结石风险。茶叶吸收了环境中的重金属(如铅、镉),过量饮用也可能导致这些元素在体内的累积。
4.空腹饮茶或以茶代水可能对胃肠道产生刺激作用,长期下来可能破坏胃粘膜功能,影响消化系统健康。而健康的消化系统对于营养的吸收和新陈代谢至关重要,与延缓衰老息息相关。
5.某些人群需格外注意饮茶量和方式。例如,孕妇、大量服药者以及胃病患者,应避免浓茶或空腹饮茶,以免加重身体负担。
合理饮茶对身体健康有潜在益处,同时需要注意控制饮用浓度和总量,避免对身体造成负担。
