陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.鱼类中的优质蛋白质对创口恢复非常重要。蛋白质是人体细胞再生的基本原料,伤口愈合需要充足的蛋白质供给。手术后适量摄入鱼肉可以促进组织修复。
2.深海鱼如三文鱼、鲭鱼等富含欧米伽-3脂肪酸,这种物质具有一定的抗炎作用,可以帮助减轻术后的炎症反应,加快恢复过程。
3.鱼类还含有多种微量元素,如锌,这些成分对免疫系统功能有积极作用,同时支持皮肤伤口的愈合。
4.手术后一个月通常已经过了伤口的早期愈合期,此时饮食上的禁忌相对宽松。但要注意选择易消化且新鲜的鱼类,避免重油、重盐或辛辣的烹调方式,以免引起局部刺激。
术后饮食应尽量均衡,除鱼类外,还需搭配蔬菜水果以补充维生素和膳食纤维,有助于整体恢复。