武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质是细胞修复和再生的重要成分。儿童可多食用瘦肉、鱼类、鸡蛋以及豆制品等富含蛋白质的食物。这些食物能够提供足够的氨基酸,支持新组织的形成。
2.维生素C:维生素C对于胶原蛋白的合成至关重要,可以增强伤口的强度与弹性。建议食用柑橘类水果(如橙子、柠檬)、草莓、甜椒、西兰花等富含维生素C的食物。
3.锌:锌在免疫功能和细胞生长中起到关键作用,有助于缩短伤口愈合时间。海鲜(尤其是牡蛎)、红肉、坚果中含有丰富的锌。
4.足量的水:保持良好的水合作用有助于维持皮肤的弹性和湿润,促进伤口的愈合。
在饮食选择上,应避免过多摄入高糖、高脂食品和碳酸饮料,以免影响营养吸收和人体正常代谢。有必要时可以咨询专业医师,根据具体情况进行个性化的营养调整。合理的饮食搭配将为儿童的伤口愈合提供良好支持。