牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.羊奶中的蛋白质结构与人乳相似度较高,容易被人体消化吸收。其脂肪球较小,有助于肠胃的消化过程。羊奶中的酶类和抗菌成分对肠道菌群有一定的调节作用,可能促进消化功能。
2.羊奶通常含有丰富的维生素和矿物质,如维生素A、B族维生素、钙、磷等,能够提供全面的营养支持,有助于维持正常的胃功能。
3.在中医理论中,羊奶被认为性温而平,不易导致“上火”症状。这是因为羊奶中的脂肪及营养成分较为均衡,没有过多的刺激性成分。
羊奶确实在一定程度上有益于胃健康和避免上火。对于乳糖不耐受或对羊奶过敏的人群来说,羊奶并不适合他们。选择奶制品时,仍需考虑个人体质和健康状态。
