牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.羊奶中的营养成分:羊奶富含蛋白质、维生素和矿物质,其中包括钙、磷、维生素B群等。蛋白质对于身体组织的修复和生成非常重要,而钙则是骨骼健康的关键元素。
2.羊奶的脂肪含量:相较于牛奶,羊奶的脂肪球更小,理论上可能更容易被消化。脂肪含量较高的人群在摄入过多脂肪时,可能会加重胃负担。
3.羊奶的乳糖含量:羊奶中的乳糖含量与牛奶相似,对于乳糖不耐症患者来说,仍然可能引起不适。认为它能养胃并不适用于所有人。
4.羊奶的蛋白质特性:羊奶的蛋白质结构与牛奶不同,部分研究表明,其蛋白质易于被某些人体吸收,但这并不代表它对胃有特殊保护作用。
羊奶作为一种营养饮品,可以为身体提供必要的营养素,但其养胃效果并无充足的科学依据支撑。在选择饮食时,应根据个人体质和需要进行判断。