武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:牛奶和羊奶都富含钙、蛋白质和维生素D,这些成分对整体健康有益,但与眼睛健康的直接关系较小。两者所含的维生素A是对视力有帮助的一种营养素,而羊奶中的维生素A含量通常略高于牛奶。
2.维生素A的重要性:维生素A对于保持视网膜健康和预防夜盲症非常重要。摄入足够的维生素A有助于保护视力,尽管这并非仅靠牛奶或羊奶来实现。
3.其他营养素:牛奶和羊奶都含有少量的锌,这是一种有助于维持视力的矿物质。不过,日常饮食中的其他食材,如肉类、坚果和豆类,也是锌的重要来源。
4.饮食多样化:为了眼睛健康,应注重饮食的多样性,包括绿叶蔬菜、胡萝卜、鱼类等食物,这些都含有丰富的对眼睛有益的抗氧化剂和不饱和脂肪酸。
均衡饮食和多样化的营养摄取更能确保全面的眼睛健康。