魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢:人体在休息时也需要能量来维持基本生命活动,例如心跳、呼吸和体温调节。这些活动依赖于从饮食中获取的能量。长时间不进食会导致基础代谢率下降,这是因为身体进入“节能模式”以应对能量不足。
2.营养缺乏:食物是提供必需营养素的来源,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。这些营养素支持身体功能,包括免疫系统、肌肉修复和荷尔蒙平衡。长时间的饥饿会导致营养不良,影响多个系统的正常运作。
3.肌肉流失:当摄入的热量不足时,身体会消耗储存的脂肪和肌肉组织来获得能量。肌肉流失不仅影响外观,还降低代谢率,因为肌肉组织比脂肪组织消耗更多的能量。
4.激素变化:睡眠不足或饮食紊乱会干扰荷尔蒙水平,特别是与食欲相关的激素如胰岛素、皮质醇、瘦素和胃饥饿素。这些变化可能导致食欲增加和脂肪储存增加。
5.心理健康影响:长期饥饿和营养缺乏可能导致情绪波动、焦虑和抑郁。极端的饮食限制常常与饮食失调有关,这对心理健康有深远影响。
适当的饮食结合合理的运动和充足的睡眠是实现健康减肥的关键策略。通过均衡饮食提供身体所需的所有营养素,并确保每日7-9小时的高质量睡眠,可以帮助维持最佳的生理功能和健康体重。
