武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:鹅肉富含优质蛋白质,能够帮助修复和维持肌肉组织。这对于腰椎突出的患者保持腰背部肌肉的健康和强壮是有益的。
2.脂肪含量:鹅肉的脂肪含量较低,尤其是不饱和脂肪酸,有助于心血管健康。同时,控制脂肪摄入有利于维持适当体重,减少对腰椎的额外负担。
3.维生素与矿物质:鹅肉中含有丰富的B族维生素和矿物质如铁、锌等,这些营养素在能量代谢和免疫功能中扮演着重要角色,促进整体健康。
4.饮食均衡:尽管鹅肉富含多种有益成分,但饮食多样化仍然很重要,应搭配蔬菜、水果及其他瘦肉来源,以确保全面的营养摄入。
腰椎突出的患者应关注日常饮食的质量和数量,以协助康复和减轻症状。调节饮食结构,结合适度锻炼和医学指导,是改善健康的有效途径。
