王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.胡萝卜素是许多绿色蔬菜中的一种天然色素,如菠菜、甘蓝、胡萝卜等。这种物质可以在体内积累,尤其是在减肥期间高强度食用青菜时。
2.胡萝卜素摄入过量会导致皮肤黄色染色,医学上称为“胡萝卜素血症”。这是一种无害的状态,不会对健康造成重大影响,但可能影响外观。
3.为缓解这种情况,建议减少富含胡萝卜素食物的摄入,并补充其他食物种类以平衡膳食。例如,可以增加蛋白质、全谷物和水果的摄入,以确保身体获得足够的其他必需营养素。
4.保持良好的饮食习惯和营养均衡是关键。考虑咨询专业营养师或医生以获得个性化的饮食指导。
5.通常情况下,调整饮食后,皮肤颜色会在几周内恢复正常。但如果颜色持续变化或出现其他症状,则应进一步就医检查。
通过合理调整饮食结构并保持营养均衡,通常可以改善因过量摄入胡萝卜素导致的脸色发黄问题。