牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.葛根粉富含多种营养成分,包括淀粉、蛋白质、氨基酸以及多种维生素和矿物质。其中的异黄酮类化合物有助于改善血液循环和降低血脂,对老年人心血管健康具有潜在益处。
2.对于老年人的消化系统而言,葛根粉较为易于消化,可以作为补充能量的来源。不过,由于老年人胃肠功能可能较弱,建议逐渐增加摄入量,以免对消化系统造成负担。
3.摄入葛根粉时应注意个人健康状况。例如,有慢性疾病如糖尿病或肾病的老人,应在医师指导下进行食用,以避免对病情产生不利影响。
4.购买时选择正规渠道的产品,确保质量和安全。同时,应严格按照说明书上的剂量服用,避免过量。
老年人在摄入葛根粉时需考虑身体状况,并在必要情况下咨询医师。