牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.适量饮用:大麦芽茶富含膳食纤维和抗氧化物质。每日饮用不宜过量,建议每次冲泡1-2克,每天不超过3次,以避免可能引起的胃肠不适。
2.温度控制:冲泡大麦芽茶时,水温控制在80℃左右为宜。过高的温度可能会破坏其中的营养成分,而过低则可能影响其香味释放。
3.饭后饮用:大麦芽茶有助于消化,因此推荐在餐后饮用。尤其在进食油腻或难消化的食物后,可以帮助促进消化液的分泌。
4.禁忌人群:对大麦或谷物过敏者应避免饮用。孕妇、哺乳期女性以及患有胃酸过多或溃疡病的人群也应谨慎饮用。
大麦芽茶虽具有多种健康益处,但饮用时仍需注意其使用方法及适用人群,以保证安全与健康。