沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.麦片的嘌呤含量较低,每100克麦片中含有不到50毫克的嘌呤,因此对尿酸水平影响不大。对于尿酸过高的个体,低嘌呤饮食是管理尿酸水平的重要措施,而麦片符合这一要求。
2.麦片富含膳食纤维,有助于促进消化和代谢,帮助排除体内多余的尿酸。膳食纤维还有助于降低心血管疾病风险,这对于尿酸高患者尤为重要,因为高尿酸水平与代谢综合征相关。
3.麦片还含有丰富的维生素和矿物质,如维生素B族、铁和镁等,这些营养成分支持整体健康,并可能在一定程度上帮助改善尿酸代谢。
尽量选择无糖或少添加剂的纯燕麦片,避免即食麦片中的糖分和添加剂对健康的不利影响。在日常饮食中,保持多样性和均衡性也很重要,以确保身体获得全面的营养支持。