沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.牛奶中的脂肪含量相对较低,尤其是选择脱脂或低脂牛奶时,对血脂水平的影响较小。研究表明,适度饮用低脂牛奶与心血管健康之间存在正面关系。
2.针对尿酸高的人群,牛奶属于低嘌呤食物,不会增加尿酸生成。牛奶中含有的酪蛋白和乳清蛋白甚至可能促进尿酸排泄,帮助维持正常水平。
3.每日饮用牛奶的推荐量因个人情况而异,但一般建议成人每天摄入300至500毫升的牛奶或等量奶制品,以满足身体对钙和其他重要营养素的需求。
在控制饮食总热量摄入的前提下,适量饮用牛奶对于血脂高与尿酸高的个体而言,是相对安全且有益的选择。合理搭配饮食和生活方式调整同样重要。