武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.乙醛积累:酒精在体内代谢生成乙醛,而乙醛可以引起血管扩张和皮肤瘙痒。某些人群由于基因差异,乙醛脱氢酶活性较低,导致乙醛积累,容易出现全身发痒的症状。
2.过敏反应:酒精饮料中含有多种成分,如防腐剂、色素和香料,这些物质可能导致过敏反应,从而引发皮肤瘙痒。常见的过敏原包括亚硫酸盐、酪蛋白和谷蛋白等。
3.假性过敏反应:某些人饮酒后会出现类似过敏的症状,如皮肤红肿、发痒,但实际上并不是通过免疫机制引起的。这类反应通常与酒精直接刺激肥大细胞释放组胺有关。
4.血管反应:酒精能引起血管扩张,增加血液流动,使皮肤发热、发红和瘙痒。特别是在摄入大量酒精后,这种反应更为明显。
5.肝功能问题:长期饮酒或酒精摄入过量会损害肝脏,影响其代谢功能,造成体内毒素积累,继而引起皮肤瘙痒。
根据以上几点,全身发痒可能由酒精引起的各种机制所致。为了避免这些不适症状,建议控制酒精摄入量,并关注酒后身体的反应情况。如果经常出现严重的不适,应及时就医检查。