晚间过量食用瓜子会导致肥胖吗

2025-03-08
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:过量食用瓜子在长期内可能导致体重增加。瓜子的脂肪含量较高,热量也相对较高,如果摄入量超过每日所需的热量,就有可能导致肥胖。

1.瓜子的热量:每100克葵花籽的热量约为580千卡,而南瓜籽的热量约为560千卡。这意味着少量多次食用便可能让摄入的总热量超出身体每日所需。

2.脂肪含量:葵花籽中的脂肪含量约为50%,而南瓜籽略低一些,但仍接近40%。即使这些脂肪主要是不饱和脂肪,有益于心血管健康,过量摄入依然会转化为体内储存的能量。

3.进食时段:晚上新陈代谢速度较慢,身体消耗能量的效率降低。如果晚间摄入过多高热量食品,这些能量更容易被转化为脂肪储存。

适量食用瓜子不会立即导致肥胖,但需注意控制摄入量。选择在白天或活动量较大的时间段食用更为合适,同时搭配均衡饮食与适量运动有助于保持健康体重。

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