魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.富含维生素C的水果和蔬菜:例如橙子、草莓、猕猴桃、西兰花和红椒等。这些食物可以促进身体产生白细胞,从而增强免疫力。
2.富含维生素E的坚果:如杏仁、葵花籽和榛子等。维生素E是一种强效抗氧化剂,有助于抵抗感染。
3.富含锌的食物:瘦牛肉、家禽、豆类和坚果等都是锌的良好来源。锌对免疫细胞的正常发育和功能至关重要。
4.富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类:例如鲑鱼、沙丁鱼和鳟鱼。这些脂肪酸具有抗炎作用,有助于调节免疫反应。
5.多纤维食物:全谷物、豆类、蔬菜和水果中的纤维能够优化肠道健康,从而间接支持免疫系统。
6.益生菌食品:酸奶、开菲尔和其他发酵食品含有益生菌,能够平衡肠道菌群,从而促进免疫健康。
7.绿叶蔬菜:如菠菜和羽衣甘蓝,其中富含多种维生素和矿物质,有助于保持免疫系统的正常运作。
在饮食中合理搭配这些食物,不仅可以支持减肥目标,还能有效增强身体的免疫能力。保持均衡饮食、适量运动及充足睡眠同样重要,以全面支持健康。