张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.高糖含量:焦糖甜饼干通常含有大量的糖分,过多摄入糖会刺激胃酸分泌,这可能加重胃部不适感。高糖饮食还可能影响胃黏膜的修复。
2.脂肪因素:这些饼干往往也含有较高的脂肪。高脂肪饮食可延缓胃排空,加剧胃部负担,对萎缩性胃炎患者不利。
3.添加剂问题:市售饼干中可能含有防腐剂、人工色素等添加剂,这些物质可能对胃黏膜产生刺激作用。
4.纤维不足:此类甜点通常缺乏膳食纤维,而膳食纤维在帮助消化和促进胃肠道健康方面发挥重要作用。
对于萎缩性胃炎患者,应优先选择清淡、易消化且富含营养的食物,以促进胃黏膜的恢复和总体健康。