杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.茶叶中的鞣酸是一种多酚类物质,可以与牛奶中的钙结合形成不溶性化合物,降低人体对钙的吸收效率。这种结合会导致钙的利用率下降。
2.同时饮用茶和高钙奶可能会影响健康。茶中的咖啡因还可能削弱奶制品的营养吸收效果,尤其是对于需要补钙的儿童、孕妇和老年人来说,这样的搭配并不理想。
3.尽管茶具有一定的抗氧化作用和其他健康益处,但为了最大程度地吸收高钙奶中的钙质,建议将二者的饮用时间间隔开来。
为了充分吸收高钙奶中的钙质,不建议与茶同时饮用。合理安排饮食时间,有助于更好地获取营养。
