武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
大多数人在没有过敏或乳糖不耐受的情况下,可以正常饮用牛奶。牛奶富含钙、蛋白质和维生素D,有助于骨骼和牙齿的健康。
处于成长发育阶段的儿童和青少年需要充足的营养支持,牛奶中的钙和蛋白质对骨骼和肌肉发育有重要作用。
怀孕期间的女性可通过饮用牛奶补充钙质和其他必需营养素,以支持孕期变化和胎儿发育。
老年人容易发生骨质疏松症,牛奶中的钙和维生素D能够帮助维护骨密度。
从事高强度训练的运动员需要额外的蛋白质和能量摄入,牛奶提供了优质蛋白质和碳水化合物。
低脂或脱脂牛奶可以成为控制卡路里摄入的人群的选择,同时保持必要的营养摄取。
某些人群可能不适合饮用牛奶,如乳糖不耐受者,他们可能需选择乳糖酶添加牛奶或其他替代品。同时,牛奶过敏者应避免饮用牛奶及其制品。在选择牛奶时,应结合个人具体情况和健康目标,关注产品标签上的成分信息。
