杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.富含维生素B12的食物:维生素B12是一种水溶性维生素,对于红细胞形成和神经系统功能至关重要。牛肉、鸡蛋、奶制品如牛奶和酸奶都是维生素B12的良好来源。
2.铁质丰富的食物:缺铁可能导致头发过早变白或脱落。可以多食用瘦肉、豆类和绿叶蔬菜,如菠菜和羽衣甘蓝。
3.铜元素:铜是参与黑色素生成的重要微量元素,有助于保持头发的自然颜色。海鲜、坚果尤其是腰果,以及种子类食物中都含有较高的铜。
4.富含抗氧化剂的食物:抗氧化剂能够减缓细胞老化过程,帮助保护毛囊免受自由基损伤。莓果、葡萄、胡萝卜和西兰花等水果和蔬菜中含有丰富的抗氧化剂。
5.蛋白质:头发主要由角蛋白组成,因此充足的蛋白质摄入对于头发的健康非常重要。鸡肉、鱼类和大豆蛋白等食物可以提供优质蛋白质。
虽然饮食调整可以为头发健康提供帮助,但遗传因素也是导致白头发的一个重要原因。在尝试通过饮食改善头发状况时,最好搭配健康的生活方式,包括充足的睡眠和适度的运动,以实现更好的效果。