吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.山药:山药具有补脾健胃的功效,是一种营养丰富的根茎类蔬菜。在日常饮食中,可以将山药蒸熟、煮汤或加入粥中食用,每周可食用2-3次。
2.大枣:大枣富含维生素和矿物质,具有补脾益气的作用。可以每日食用5-10颗大枣,或者在煮粥、炖汤时加入。
3.白扁豆:白扁豆具有健脾化湿的作用,非常适合脾虚者食用。可将白扁豆与大米混合煮粥,或在炖肉时加入作为配料,每周食用2次以上。
4.莲子:莲子有补脾止泻、安神的效果。可将莲子煮熟后加入粥或汤中食用,建议每周摄入1-2次。
5.茯苓:茯苓具有健脾祛湿、宁心安神的功效,适合用于炖汤或泡茶饮用。每周可饮用2-3次。
注意避免食用过多生冷食物,以免加重脾胃负担。同时,宜少量多餐,保持规律的饮食习惯,有助于改善脾虚症状。
